2011年1月3日月曜日

神保町 可以@神保町「海老の味噌つけめん」

新年2日目は神保町 可以@神保町へ。
こちらでお正月限定の「海老の味噌つけめん」をいただきました。


お店のかたによると、海老の粉末と油を使って海老風味を出したとのことでした。
(思ったよりも簡単にできちゃったとか。。)

ただでさえ強烈な可以の味噌と、海老の風味が合わさってどうなることかと思いましたが、なかなかよかったんじゃないかしら。

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