2011年3月27日日曜日

らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店@京橋「豆乳石狩鍋風ど・みそらーめん」

「らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店」に行ってきました。13:30頃に到着しましたが、5名ほど行列ができています。


注文したのは日祝限定の「豆乳石狩鍋風ど・みそらーめん」。 1日限定10食です。到着が遅れたのであきらめていたのですが幸いまだ残っていました。


石狩鍋を「ど・みそ」の味噌ダレを使用した豆乳鍋風らーめんに仕上げたもののようです。スープはマイルドですが、もともとの味噌ダレが強いせいもあってか物足りなさは感じません。バターが徐々にスープに溶け出し、コクも増してきていい感じに。


具材は鮭のムニエル、白菜、しめじ、フライドポテトなど。野菜もたっぷりとれて満足の一杯でした。

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