2011年3月30日水曜日

初代けいすけ@新!東京らーめんチャンピオン「極上渡りガニの味噌ラーメンDX」

新宿住友ビル49階で開催中の「新!東京らーめんチャンピオン」。ファイナルシーズン最後の一杯は、初代けいすけの「極上渡りガニの味噌ラーメンDX」です。


ハーフサイズの小さな器ながら、具材がてんこ盛り!2ndシーズンの「極上渡りガニの味噌ラーメン」ではカニの風味がほとんど感じられませんでしたが、今回のはしっかりと味がでてますね。真空調理されたチャーシューは噛めば噛むほど味がしみ出てきます。麺は黄色みを帯びて弾力もあります。

ファイナルシーズンから一杯選ぶとすると、このラーメンに決定ですね。

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