2011年3月4日金曜日

鶏の穴@池袋「SAKURA」

池袋の「鶏の穴」に行ってきました。月替わりで限定メニューを提供しているお店ですが、2月は1月と同じメニューだったので、2ヶ月ぶりの訪問です。


注文したのは3月限定メニュー、春のつけめん「SAKURA」。去年の限定と同じようですね。



麺にはタラコが和えてあり、このままでもおいしく食べられますね。スープは通常メニューの鶏白湯に、桜の花の塩漬けや青のり(?)を加えて味と彩りを変化させているようです。かなり濃厚でしょっぱかったですが、麺にも味がついているので、もうちょっと控えめな味でもよかったかも。

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