2011年5月8日日曜日

表参道 火風鼎@表参道「ラーメン」

「表参道 火風鼎」に行ってきました。2011年4月21日にオープンしたばかりのお店です。


注文したのは「ラーメン」(650円)。冷やし中華も提供しているようですが、注文している人がいなかったのでどのようなものなのかは不明。

透き通った醤油スープは懐かしさを感じる味。麺はでこぼことした食感の手打ち麺。麺が美味しいと感じる数少ないお店です。

チャーシューはスモーキーな味わい。おなかに余裕があればチャーシューメンにしたかったな。

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