2011年7月24日日曜日

山手ラーメン本郷 安庵@本郷三丁目「みどりラーメン」

本郷三丁目の「山手ラーメン本郷 安庵」に行ってきました。


お目当てのメニューは、「1杯に6億匹 “ミドリムシ入りラーメン”登場」で紹介されていた「みどりラーメン」(700円)!

ミドリムシとは、ユーグレナとも呼ばれる微生物のこと。ビタミン、ミネラル、アミノ酸など59種類もの栄養素が含まれているそうです。


ミドリムシに含まれる栄養素一覧。


あっさりとしたトンコツスープの表面を、バジル風味のオイルが覆っています。このオイルにミドリムシが6億匹含まれてるんでしょうね(^_^)b


野菜たっぷり。ワカメも入っています。チャーシューはちょっと煮詰まった感じかな(^_^;)


麺は細麺。自家製麺だそうです。


化学のチカラ(^^;)を存分に味わえる希有な一杯。珍し物好きならどうぞ、って感じかな~。

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