2011年11月17日木曜日

東京駅 斑鳩@東京ラーメンストリート(東京駅一番街)「本枯鰹の超一番ダシらー麺」(らーナビ限定)

東京ラーメンストリート(東京駅一番街)の「東京駅 斑鳩」に行ってきました。


お目当ては「本枯鰹の超一番ダシらー麺」!
モバイルサイト「超らーめんナビ」会員限定のメニューで、提供期間は2011年12月15日(金)まで。各日10食限定で15~18時の間のみ提供しています。

本枯鰹の超一番ダシを贅沢に使ったラーメンは、通常の10倍ほど鰹節を使っているそう。
とはいえ、極端に鰹節に偏重した風味というわけではなく、基本メニューの「らー麺」の贅沢版的な味わいです(^_^)b


具材は、チャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ、アラレ。
今回のスープは、斑鳩にしては熱めに感じました(^_^)v

麺はしなやかで、柔らかめの茹で加減。


味わい、香りともに最高の一杯に大満足(^_^)v
あと1回は食べておきたいな~。

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